МЕНЮ

Рулетики из свинины - рецепт

Категория: Закуски

Необходимые ингредиенты:

Свинина - 400 г
Яйцо - 1 шт
Шпик - 30 г
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 дольки
Соль - по вкусу

Мясо свинины нарезать в виде пластов толщиной 2-3 см, слегка отбить.

Положить на них мелко нарезанные шпик, морковь, яйца, чеснок.

Затем аккуратно свернуть в виде рулетиков, перевязать и отварить.