МЕНЮ

Жареный карп с чесноком в духовке - рецепт

Категория: Закуски

Необходимые ингредиенты:

Карп - 1 шт
Соль - 1 чайная ложка
Масло сливочное - 2,5 столовой ложки
Сметана - 1-2 столовые ложки

Очищенную рыбу натереть солью, тертым чесноком и нарезать порционными кусками.

Растопить на сковороде масло, положить кусочки карпа, обмазанные сметаной.

Жарить в духовом шкафу 25-30 мин.