Меню сайта
МЕНЮ

Огурцы, фаршированные яйцом - рецепт

Категория: Закуски
Раздел: Закуски из овощей и грибов
Огурцы, фаршированные яйцом рецепт, ингредиенты. Фото готового блюда
Необходимые ингредиенты:
Огурец - 200 г
Лук репчатый - 1 головка
Уксус - 1 столовая ложка
Майонез - 5 столовых ложек
Укроп - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Горчица - по вкусу

Огурцы, фаршированные яйцом - способ приготовления блюда

Если кожицы огурцов жесткая, то ее рекомендуется срезать.
Огурцы разрезать вдоль пополам и вычистить из них зерна.
Яйца сварить и мелко нарезать.
Мелко порезанный репчатый лук перемешать с зеленью рубленого укропа, солью, уксусом, горчицей и майонезом.
Этой начинкой наполнить подготовленные огурцы.